Resep bahan roti tawar dan bahan seadanya

hari libur telah tiba. Toko-toko semua tutup karena H-1 hari Natal. Entah kenapa hari libur ini gue kerajinan bikin macam-macam. dari pagi diluar turun salju dan gue pengen banget ngemil. di freezer ada roti tawar yang udah berhari-hari ngga gue sentuh. So, akhirnya gue buat cemilan dengan bahan ala kadarnya.

bahan:
Mentega/Butter,Gula,roti tawar

cara membuat:

Mentega dan Gula campur dan aduk rata. Untuk Roti tawar, potong sisi roti tawar/kulitnya, karena kita hanya akan memakai bagian putih nya saja. Lalu oleskan campuran Mentega dan gula diatas roti tawar. Gulung roti tawar dan potong kecil-kecil. setelah itu panggang sampai roti terlihat kecoklatan. Tadaaaa, ini versi gue. terlihat acak-acak tapi rasanya enak dan kriuk-kriuk seperti biskuit. lol

Pengen Mochi mochi mochi jepang!

Tidur-tiduran sambil melihat lampu di atas. tiba-tiba pengen banget buat mochi jepang. Biar bisa bikin banyak seenak nya.. hahaha rakus. akhirnya gw bikin.

mochi

RESEP MOCHI JEPANG ALA MAHASISWA

Bahan:

1. tepung ketan

2. tepung jagung

3. gula

4. garam

5. air

6. Vanili bentuk cair

7. Peanut butter. isinya biasanya pasta kacang merah. tp gw saranin jangan pke peanut butter ya.. hihihi..

cara membuat:

1. campur tepung ketan, gula secukup nya, garam sedikit, vanili cair dan air secukup nya. aduk hingga agak kental. jangan kecairan.

2. panaskan di oven (180°) selama 10 menit. Lalu keluarkan, dan aduk-aduk lalu masuk kan lagi ke oven selama 3 menit dan keluarkan.

3. setelah itu taburkan tepung jagung di atas telenan. dan taruh adonan Mochi yang di oven td di atasnya. campur campur hingga rata dengan tepung jagung.

4. Buat bentuk adonan bulat pipih

5. taruh peanut butter di atas nya. dan bungkus dengan adonan Mochi.

Taraaaaa....Akhirnya jadi. ini dia Mochi pertama yang gw buat. pengen masukin foto cara buat nya. nanti klo buat lagi. Moga yang kedua bentuk nya ngga belepotan kayak gini.. huehehehe..

resep Bibimbap (korean dish) ala Mahasiswa

kalau lihat drama atau film korea. kadang-kadang suka lihat makanan yang mereka makan. makan yang dimakan adalah bibimbap.

Makan Bibimbap berdua bareng temen atau saudara

atau sendirian (kayak aku. hahahaha malah CurCol)

Aku suka makan bibimbap, abis gampang buat nya..

bahan:

-Wortel

-Timun

-telor

-nori (yg biasa di pakai untuk membungkus susi).

Aku beli banyak, abis enak klo nasi di campur nori.

-kimchi (atau ganti aja sama tumis sayur cina kol)

-ikan fillet goreng tepung (normal nya si daging cincang tumis, karena belom beli jadi pke ikan dah .. hihihi )

- hot pepper paste

-beras

cara:

- Masak nasi seperti biasa.

- potong wortel memanjang dengan ukuran sedang (tidak kepanjangan atau sangat pendek.

- potong timun memanjang dengan ukuran sedang (tidak kepanjangan atau sangat pendek.

- nori di potong sama seperti ukuran wortel dan timun.

- masak telor mata sapi pakai garam secukup nya.

cara buat ikan fillet goreng tepung:

- ikan fillet di potong kecil-kecil

- tepung biasa di campur garam dan bubuk bawang putih

- campur ikan fillet dan tepung lalu masak hingga keemasan/kecoklatan/matang.

penyajian:

- nasi yg sudah matang diatas nya di taruh lauk-pauk/sayur seperti gambar di atas.

- satu sendok hot pepper paste di atas nya secukup nya (seperti gambar yg sudah jadi di atas).

- lalu aduk hingga semuanya hingga rata.

SELAMAT MAKAN :)

ah ya.. terima kasih untuk tetangga ku Shan Shan. Terima kasih atas apple pie nya. enak bgt!. Shan Shan tetangga asal China yang tinggal di Flat lantai 2.

martabak manis ala mahasiswa

Martabak manis/terang bulan adalah makanan manis kesukaan ku. makanan ini tidak hanya ada di indonesia tapi juga ada di Malaysia. Mereka menyebutnya ''apam balik'' . aku baru tau kalau hampir semua makanan indonesia itu mirip atau bahkan sama dengan makanan indonesia.

Bukan berarti negara Malaysia atau indonesia saling mencuri resep masakan. tentu TIDAK!, makanan kami mirip karena negara kami bersebelahan.

gw buat martabak manis ini dengan bahan yang terbatas.

bahan :

-tepung
-backing soda
-gula pasir
-garam
-telor
-air

isi:
-gula
-kacang
-coklat

cara membuat:

panas kan penggorengan. kasih minyak sedikit. lalu tuangkan adonan, dan tunggu sampai adonan bergelembung/bolong-bolong sedikit. lalu tabur gula pasir, kacang dan coklat. setelah itu tunggu sampai kulit bagian bawah berwarna coklat tua (bukan gosong lo ya)